I necci sono un dolce tipico del territorio tosco-emiliano i cui ingredienti protagonisti sono la farina di castagne e la ricotta fresca. Semplici da preparare, sono ottimi da servire a colazione o come gustosa merenda.
ricette tradizionali
La scaccia ragusana è un piatto tipico della tradizione culinaria siciliana, e in particolare del territorio di Ragusa, Pochi e semplici ingredienti ne caratterizzano la preparazione che, nella sua versione classica prevede.