L’insalata di pollo, pomodorini e Perle di Mozzarella è un piatto leggero, semplice e veloce da preparare. Perfetto per chi va sempre di corsa ma non vuole rinunciare a star bene con gusto.
Pecorino Dop
Gli spaghetti con pomodoro fresco e ricotta salata sono il primo piatto per eccellenza! Una ricetta semplice e facile da preparare.
Gli spaghetti con pomodoro fresco e ricotta salata sono il primo piatto per eccellenza! Una ricetta semplice e facile da preparare.
La vellutata di zucca e carote è un primo piatto straordinario soprattutto se gli ingredienti sono materie prime sane e pregiate.
Le festività non sono ancora finite e noi siamo pronti per il nostro ultimo menù delle feste: gourmet, per finire in grande stile!
Quando prepariamo un menù per un pranzo o una cena di festa in famiglia non dimentichiamo mai le esigenze di tutti. Ecco il nostro menù per le feste vegetariano!
Un menù pensato per chi ama i prodotti locali, per delle feste all'insegna dei prodotti e degli ingredienti tipici del territorio
02 Mag: SPAGHETTI CON CREMA DI FAVE FRESCHE, FINOCCHIETTO, ZAFFERANO, MENTA E PECORINO SICILIANO DOP
Un piatto che parte dalla terra, dai sapori di stagione, esaltati da una spolverata di Pecorino Dop Zappalà: Spaghetti con...
Dalle sapienti mani dello chef Giuseppe Raciti, un piatto che ribalta la tradizione e rivisita la carbonara con un mood tutto nuovo e…squisito!
Un abbinamento insolito, quello tra Baccalà e guanciale, è il vero protagonista di questa ricetta. Gli ingredienti Zappalà fanno la loro parte.
Un piatto che parte dalla terra, dai sapori di stagione, esaltati da una spolverata di Pecorino Dop Zappalà: Spaghetti con crema di fave fresche, finocchietto, zafferano, menta e pecorino siciliano DOP della chef Lina Castorina.
Un formaggio, il Pecorino DOP, che nasce dalla migliore tradizione e sicilianità, lavorato secondo le più antiche metodologie per portare sulla tavola un vero pezzo di storia del territorio.