L'uovo fritto su tortino di riso è un piatto super gustoso, da assaporare anche freddo in deliziose monoporzioni. All'interno un cuore di Provola del Casale Zappalà.
la Sicilia in tavola
Una delizia da gustare ad inizio pasto o come contorno: noi di Zappalà amiamo le zucchine pastellate ripiene di prosciutto e provola affumicata.
Le farfalle con mozzarella e pomodorini Pachino sono il piatto "salva pranzo" che tutti amano! Noi usiamo Mozzarella Fior di Latte Zappalà!
Cosa c'è di meglio di una buona pizza con ingredienti siciliani?
Ecco la nostra pizza alla mediterranea con olive, pomodorini Pachino e Pecorino Gourmet Zappalà.
Le penne al salmone sono un primo piatto classico degli anni '80 ma sempre attuale. Facili da preparare, sono perfette per i veloci pasti estivi.
Il pesto alla trapanese è un condimento tradizionale. Una salsa cruda, pestata con il mortaio. Noi la prepariamo con il Pecorino Siciliano DOP Zappalà!
Le zucchine farcite con mortadella e Pecorino Siciliano DOP sono perfette per deliziare le tue cene estive!
Le Cucche sono dei rustici siciliani della tradizione Modicana. Noi li prepariamo con Provola Bianca Zappalà e salsiccia.
Il tiramisù all'arancia è perfetto per il periodo estivo: un dolce fresco e gustoso preparato con Panna Fresca Zappalà.
I nostri fusilli con pesto alla siciliana sono un primo piatto fresco, perfetto per le calde giornate d'estate! Ecco la ricetta preparata con melanzane fritte, Ragusano Stagionato DOP Zappalà e mandorle.