
MOZZARELLA PER PIZZA 1 Kg

Vera e fresca Mozzarella, ma dalla consistenza più asciutta e compatta, per non rilasciare umidità durante la cottura. Particolarmente adatta nella preparazione di pizze e secondi caldi Consistente e dal fresco sapore di latte, è ideale in cucina soprattutto nell’uso a caldo, ma è versatine in tante diverse preparazioni.
Valori energetici | 277 kcal / 1151 kj |
Grassi | 21 ÷ 23 (%) |
Grassi saturi | 15 (%) |
Carboidrati | 0,7 ÷ 0,9 (%) |
Zuccheri | 0,7 ÷ 0,9 (%) |
Proteine | 18 ÷ 20 (%) |

IDENTIFICAZIONE PRODOTTO
Formaggio fresco a pasta filata

MATERIE PRIME
Latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio

SHELF LIFE
28 gg

UNITÁ DI VENDITA
pz

CARATTERISTICHE CONFEZIONI
film PE termosaldato

COD.EAN
8006763001218

TIPOLOGIA DI VENDITA
food service

CODICE PRODOTTO
552
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