BOCCONE DI BUFALA CAMPANA DOP 250 g
La Mozzarella di Bufala campana d.o.p. di Zappalà è prodotta con il 100% di latte di bufala intero. La struttura della pasta è leggermente consistente ma elastica e morbida. Il gusto è quello acidulo ma delicatamente pannoso tipico del latte di bufala. Si consiglia la consumazione a temperatura ambiente, mettendola fuori dal frigorifero circa 1 ora prima del consumo, ed eventualmente riscaldandola leggermente
| Valore energetico | 278 kcal/1152 kj |
| Grassi | 22 ÷ 24 (%) |
| di cui saturi | 15 (%) |
| Carboidrati | 0,5 ÷ 0,8 (%) |
| di cui zuccheri | 0,5 ÷ 0,8 (%) |
| Proteine | 16 ÷ 18 (%) |
IDENTIFICAZIONE PRODOTTO
Formaggio tipico “mozzarella di bufala campana”
MATERIE PRIME
Latte di bufale, sale, caglio
SHELF LIFE
14 gg
UNITÁ DI VENDITA
pz
CARATTERISTICHE CONFEZIONI
film in PE termosaldato chiuso a ciuffo con clip
COD.EAN
8006763005674
TIPOLOGIA DI VENDITA
libero servizio
CODICE PRODOTTO
126
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