BOCCONE DI BUFALA CAMPANA DOP 125 g

BOCCONE DI BUFALA CAMPANA DOP 125 g

La Mozzarella di Bufala campana d.o.p. di Zappalà è prodotta con il 100% di latte di bufala intero. La struttura della pasta è leggermente consistente ma elastica e morbida. Il gusto è quello acidulo ma delicatamente pannoso tipico del latte di bufala. Si consiglia la consumazione a temperatura ambiente, mettendola fuori dal frigorifero circa 1 ora prima del consumo, ed eventualmente riscaldandola leggermente

Valore energetico 278 kcal/1152 kj
Grassi 22 ÷ 24 (%)
di cui saturi 15 (%)
Carboidrati 0,5 ÷ 0,8 (%)
di cui zuccheri 0,5 ÷ 0,8 (%)
Proteine 16 ÷ 18 (%)

IDENTIFICAZIONE PRODOTTO

Formaggio tipico “mozzarella di bufala campana”

MATERIE PRIME

Latte di bufale, sale, caglio

SHELF LIFE

14 gg

UNITÁ DI VENDITA

pz

CARATTERISTICHE CONFEZIONI

film in PE termosaldato chiuso a ciuffo con clip

COD.EAN

8006763005834

TIPOLOGIA DI VENDITA

libero servizio

CODICE PRODOTTO

583

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