Fagottini di bresaola e mozzarella

STAI LEGGERO: FAGOTTINI DI BRESAOLA CON MOZZARELLA SENZA LATTOSIO – RICETTA

Gustosi e nutrienti i fagottini di bresaola con mozzarella senza lattosio sono un piatto che conquista facilmente ogni palato. Ideali per chi è a dieta o predilige un’alimentazione leggera sono semplici da preparare. Ecco cosa vi occorre:

Bresaola
Mozzarella senza lattosio
Erba cipollina
Pinoli o noci
Olio Evo

Occorrono davvero pochi passaggi per preparare questi deliziosi fagottini. Prendete le fette di bresaola, fate cadere al centro qualche goccia di olio evo. Tagliate a fette spesse la mozzarella senza lattosio e ponete ogni pezzo al centro della fetta di bresaola. Chiudete queste ultime dando la forma di un fagottino che fermerete con l’aiuto dell’erba cipollina. Quando avrete chiuso tutti i fagottini disponeteli su di un piatto da portata dove, se volete, potete disporre un letto di verdura, ben si presta la rucola in questo caso, e della frutta secca come noci o pinoli. Fate cadere ancora qualche goccia di olio EVO e servite.

 

 

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