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STAI LEGGERO: INSALATA DI POLLO, POMODORINI E PERLE DI MOZZARELLA – RICETTA

L’insalata di pollo, pomodorini e Perle di Mozzarella è un piatto leggero, semplice e veloce da preparare. Perfetto per chi va sempre di corsa ma non vuole rinunciare a star bene con gusto.

Ingredienti:
Petto di pollo
Pomodorini
Perle di mozzarella Zappalà
Aceto balsamico
Basilico
Olio evo
Sale
Origano

Arrostite i petti di pollo su una piastra calda e tagliateli a striscioline. A parte e una volta cotto condite il pollo con olio EVO, aceto balsamico, sale, origano e abbondante basilico. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà in due o in quattro parti, le Perle di mozzarella Zappalà e mescolate affinché tutti gli ingredienti leghino fra loro.

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